Bij het begin van WOII was de lucht vol met Duitse vliegtuigen en werd er in de omgeving gebombardeerd. Mathilde mocht die dag niet naar school omdat haar ouders oordeelden dat het te gevaarlijk was. Zij wilde echter wel gaan en is die dag al wenend moeten thuis blijven. Tijdens haar schooltijd in de lagere school werd er veel aandacht besteed aan handwerk: 2 keer per week moesten de meisjes leren breien , haken en naaien. In het 3de leerjaar werden er sokken gebreid, in het 4de sportkousen, in het 5de moest er een onderhemd genaaid worden dat versierd werd met een zelf gehaakte boord. In het 6de naaide zij een onderkleed en in het 8ste een volledig kleed. Ook werd er 2 keer per week kookles gegeven. Het koken gebeurde in de klas op de Leuvense stoof.
Tijdens de bevrijding verwelkomde de jeugd, inclusief Mathilde, de Engelsen, gekleed in een driekleurige rok en werden de soldaten aangesproken om chocolade te krijgen.
Op 19-jarige leeftijd was zij onderwijzeres en mocht zij beginnen in de meisjesschool in Paal . Mathilde meent dat zij aangenomen werd omdat haar zus studeerde in Landen in het moederklooster van de orde van Maria en omdat zij van Paal was. De zusters die in Paal de school bestuurden waren namelijk van dezelfde orde. Het was de gevreesde Sœur Paul die haar heeft aangenomen. De zuster waakte erover dat alle communicatie tussen het onderwijzend personeel in het Frans verliep, indien niet dan werd men berispt. Tijdens het 1ste jaar van haar loopbaan werd haar een klas toevertrouwd met leerlingen van diverse leeftijden die leermoeilijkheden hadden.
1941 Mathilde ,1ste bank midden in het 5de studiejaar bij juffrouw Alice
Vanaf 1950 tot 1984 was zij klastitularis van het 5de leerjaar. Tot de taken van onderwijzeres behoorden niet alleen het onderrichten van de meisjes maar ook de begeleiding naar de dagelijkse mis en het aansteken van de kachel tijdens koude dagen. Mathilde had jaren waar er tot 31 leerlingen in de klas zaten. Ook haar dochter An heeft bij haar in het 5de leerjaar les gevolgd.
Schooljaar 1968-1969; 5de leerjaar met juffrouw Mathilde
1ste kolom links: Vera Lemmens, xxx, Carine Huybrechts, Lydia Vervoort, xxx
2de kolom midden: xxx, Carine Aerts, Lutgarde Aerts, Ria Vanwetswinkel, Marina Vanlommel, Rita Vandenreyken, Myriam Hermans .
3de kolom rechts: Gisele Vandenreyken, Miet Caubergs, Brigitte Geenen, Chris Swerts, x Gijsbrechts, xxx, Marie Louise Lucas
Elk schooljaar werden er 2 schoolreizen naar diverse bestemmingen georganiseerd , 1 met de trein en 1 met de bus. Tijdens de schoolreizen profiteerde Sœur Paul van de gelegenheid om samen met de chauffeur een stevige trappist te drinken.
Onderwijzeressen meisjesschool.
Staande: Therese Ceunen, Maria Vanderbiesen, Mathilde Schepers, Emma Ceunen
Zittend: Irma Welllens, Marie Smeets, Els Christiaens
In haar archieven bewaart zij nog de examenvragen en puntenboekjes van de jaren dat zij les gegeven heeft.
Kerstmis 1969 , 5de studiejaar examenvragen Vaderlandse Geschiedenis en Natuurkennis

Mathilde heeft vanaf 1/1/2004 tot en met 31/12/2024 boeken bijgehouden waar zij dagelijks het weerbericht, de weerspreuk , en de mop van de Druivelaar in neerschreef. Ook een dagelijks weetje werd toegevoegd. Omwille van de pijnlijke vingers is zij hier nu mee gestopt. Een andere dagelijkse activiteit is het opzoeken op het internet en het opschrijven in een boek van enquêtes over de meest uiteenlopende thema’s.
Mathilde volgt nog dagelijks de actualiteit op haar computer en is niet zinnens om daar mee op te houden.
Kranige vrouw die Mathilde

Een dankbrief die de leerlingen haar schreven:
