Als men bij de St.-Antoniusgilde van Geenhout “mosselfeest” zegt, dan bedoelt men ook echt feest – en dat al vele jaren op rij. In de keuken schuiven de mosselen letterlijk van het ene vuur naar het andere. Dankzij een ingenieuze constructie met meerdere gasvuren naast elkaar kunnen de potten vlot worden doorgeschoven tot de mosselen perfect gaar zijn.

De menukaart is eenvoudig maar doeltreffend: naast de heerlijke mosselen serveert men enkel nog een halve haan. Meer hoeft dat niet te zijn – en dat valt duidelijk in de smaak bij de vele vrienden van andere schuttersverenigingen, maar ook bij de buurtbewoners. Het mosselfeest is een feest voor heel Geenhout, waar de samenhang en gezelligheid nog sterk leven.

Die samenhorigheid is er altijd geweest en vormde meer dan honderd jaar geleden de basis van de gilde. En de opbrengst van zo’n dag hard werken wordt steeds goed besteed. Zo werd de zaal enkele jaren geleden volledig vernieuwd, en nu spaart men alweer voor een volgend project.

Aan het bestuur, de schutters en alle vrijwilligers: een welgemeende proficiat voor jullie inzet! En aan de vele eters: bedankt voor jullie steun.

AC