Ja het was een echt festijn, niets dan blije mensen tijdens het pannenkoekenfestijn van Kannet.  Het bestuur had een beetje gewijzigd tov voorbije jaren, ipv om 13u te starten opende men de deuren al om 12u met de bedoeling om ze ook een uurtje vroeger te kunnen sluiten.  Ook werden vrijwilligers gezocht en goed gevonden. Zowel jong als oudere (bestuursleden) waren weer paraat om het beste van zichzelf te geven.  Om 12u stonden de eerste pannenkoekenliefhebbers al aan de deur. We komen ontbijten zegde verschillende mensen, we komen net uit bed. Zo konden de bakkers dadelijk beginnen, ook de garçons hadden dadelijk werk en niet veel later ook de afdragers. Juist de jongeren om af te ruimen en de afwas te doen mochten nog even op hun gsm tokkelen want zodra men kon beginnen te werken was er geen tijd meer voor. Het was een ganse namiddag een komen en gaan, nooit een grote toeloop of momenten van stilte. Dit maakte dat iedereen het werk goed kon doen zonder dat de mensen lang moesten wachten op hun drank en iets later de pannenkoeken. De geur en dan de goudgele pannenkoeken waren een streling voor het oog en het reukorgaan. Ook de smaakpupillen werden echt verwend. Na de pannenkoeken nog een stukje taart en tijd om een babbel te kunnen doen met familie, vrienden, toevallige tafelgenoten. Terwijl de klok richting 18u verder tikte waren er al meer dan 400 eters geweest, nu nog wat zien of er na 18u ook nog eters zouden komen. Wel men was verbaasd hoe goed de mensen de uren gelezen hadden. Na 18u kon men beginnen met de opruim zonder de mensen die nog aan tafel zaten op- of weg te jagen. Alles opgeruimd met z’n allen ook nog een pannenkoek en al even napraten van hoe het geweest was. Allemaal blij gezichten zowel bij bestuur, vrijwilligers en eters. Aan ieder van hen een dikke proficiat om Kannet op uw manier te steunen en het bestuur de nodige middelen bezorgd zodat ze bij de activiteiten een beetje financiële kost voor de kas te nemen zodat de leden van dit pannenkoekenfestijn kunnen genieten door een kleinere bijdrage te moeten betalen bij de activiteiten. AC