Na een intense voorbereiding van uitwerken, reclame maken en verkopen van kaarten, sponsoring zoeken kon men begin van de week beginnen tellen. Hoeveel volwassen- en kinderontbijten zijn er besteld. De aantallen  werden geteld en nog eens nageteld alvorens naar de verschillende leveranciers door te geven. Vrijdag kon het personeel en de vrijwilligers dan beginnen met het voorbereidende werk: de dozen beginnen te vullen op de broodjes en beleg na. Voor alle zekerheid toch nog even nageteld. Zondagmorgen was het dan vroeg opstaan want de versgebakken broodjes en het beleg moesten nog gehaald worden om ze vervolgens nog in de dozen te steken. Oef net op tijd gedaan en opgeruimd want om 8u stonden de eerste klanten al in de frisse kelder van Beukenveld om de bestelling te komen afhalen. Ook hier weer de spontane hulp om de dozen te helpen dragen tot in de auto. En net als vrijdag zagen  de bewoners toe en vonden dat het goed ging. Bedankt zegde men met hun woorden want nu zijn er weer wat centjes voor de verwezenlijking van het uitbreiden van het terras. AC

{gallery}2018/Activiteiten/Ontbijtkorven_Beukenveld{/gallery}