Voor het eetfestijn Brancardiers Paal had voorzitter Dominique samen met z’n ploeg weer veel voorbereidend werk gedaan zodat er naast de mooie kaartenverkoop ook een degelijke dagplanning was. Iedereen kweet zich van z’n taak van aan de kassa tot…de afwas en op het einde ook de nodige opruim na een dag hard werken. En hard werd er gewerkt door de Mijnwerkers Brancardiers, de Brancardiers, jong Brancardiers en de Lourdes kids. De vele eters hadden op voorhand dan ook een keuze gemaakt uit de goed gevulde menukaart: Stoofvlees, Vidé, Halve haan roomsaus, Koude schotel hesp, Zalmschotel en voor de kids een dubbele hamburger of een handjevol Kipnuggets. Van kids gesproken, het was mooi om te zien hoe de Paalse Lourdes kids aan het meehelpen waren. Jong geleerd zeker, jawel ook zij weten al van in Lourdes dat de opbrengst van dit eetfestijn samen met deze van de kalenderverkoop ten goede komt van de zieke Lourdesbedevaarders. AC