Het wijkcomité van de Paalstraat had dit jaar 25 juni gepind als uitverkoren dag voor de jaarlijkse BBQ. Plaats van het gebeuren was de accommodatie van de Sint-Jansgilde.
Vrijdagavond werden de tenten opgezet door een 10-tal vrijwilligers.Bij de 1ste tent werd er naar traditie gediscuteerd of de A buizen nu in de lengte of in de breedte moesten gebruikt worden en voor de B buizen idem dito. Het resultaat was een tent die onmiddellijk kundig afgebroken werd en opnieuw opgericht maar nu wel met de A en B buizen op de juiste plaats. Het opstellen van de 3 volgende tenten ging als een fluitje van één cent.
Zaterdagmorgen 9h00 was een 15-tal leden van de groentenkuisbrigade op post om de vele petetten te jassen, de wortelen te schrapen, de komkommers, tomaten paprika’s en ajuinen in schijfjes te snijden. Ook de eieren werden gepeld en in stukjes verdeeld en de kippen moesten het ontgelden omdat de dooiers niet altijd in het midden van hun ei bleek te zitten. Tijdens de karweien werden vele (niet publiceerbare) degelijk straffe verhalen verteld.
In de keuken werden onder leiding van Dirk alle voorbereidingen getroffen om de BBQ vanaf 16h00 zo goed mogelijk te laten verlopen. En dat lukte volledig.In het begin verstoorde een fikse regenbui het evenement maar om 18h00 was het vollenbak. In totaal kwamen 320 personen naar de BBQ. Nabije en verre buren konden een hartig woordje met elkaar praten en een lekker BBQ gerecht eten vergezeld van een fruitig wijntje of pittig biertje.
Voor de kinderen was er weer voldoende amusement op het springkasteel of om samen met een clown de eerste circus truckjes te leren. Naar gewoonte werd het evenement opgeluisterd door een zanger-gitarist die de meest populaire liedjes van zijn repertoire vertolkte.
Omwille van de regen konden de tenten nog niet afgebroken worden maar dat jobke is gereserveerd voor helpende handen ergens begin van de week.
Al met al weer een geslaagde uitgave van de jaarlijkse BBQ van de Paalstraat.
Proficiat aan het organiserend comité en de vele vrijwilligers.
Alex
